Роскачество не выявило ни одного качественного производителя

ТАСС сообщил о том, что при проверке пельменей Роскачеством не было выявлено ни одного производителя, получившего «Знак качества». Основная проблема - это остатки антибиотиков в мяск и подмена ингредиентов дешевыми аналогами. К тому же в составле пельменей обнаружены ингредиенты, не указанные в составе. К примеру, крахмал или загустители. В двух случаях из 48 было превышение норм по антибиотикам, а в 9 из 48 обнаружены незаявленные компоненты.

После проверки производители начали сообщать о проверках и об усилении контроля на производстве. 

Подобный случай произошел и в Кировской области. В конце 2018 года управление Россельхознадзора обнаружило в свином фарше превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Опасное мясо было выявлено в Яранске. Также в фарше были найдены возбудители смертельного заболевания - листериоза.

За это производитель был оштрафован на 100 тысяч рублей.

Подписывайтесь на наш паблик! | ВКонтакте Город Киров точка РУ и читайте главные новости дня

Фото: pixabay.com