Сливочное масло - один из самых востребованных продуктов в России.
Несмотря на то, что сейчас идет время поста, когда многие отказываются от молочной продукции, сливочное масло все равно остается в лидерах продаж в магазинах.
Однако не все сливочное масло одинаково полезно. Многие потребители опасаются покупать те или иные бренды, потому что думают, что настоящего масла в магазинах не осталось и полки заполонили подделки из пальмового масла или говяжьего жира. В Росконтроле подтвердили, что этот продукт действительно достаточно часто подделывают. Но вместе с тем качественных образцов тоже немало, и это подтвердили результаты многолетней экспертизы организации.
Специалисты Росконтроля провели исследование и назвали 4 бренда сливочного масла, которые можно покупать без опасений. Все они сделаны по самым высоким стандартам и содержат только чистые сливки:
Экомилк (жирность 82,5%). Ранее этот бренд попадал в черный список из-за наличия растительных жиров в составе. Но с тех пор производитель провел работу над ошибками, так что теперь это одно из лучших масел, которое можно найти на прилавках магазинов.
Брест-Литовск. Эксперты Росконтроля рекомендуют покупать масло этого бренда только в проверенных магазинах, чтобы избежать подделок.
Вкуснотеево. Масло этого бренда сделано по ГОСТу и содержит только натуральные ингредиенты. Из Вологды. Еще один бренд, который получил одобрение Росконтроля.
Масло "Из Вологды" сделано по традиционной рецептуре и отличается высоким качеством.
При выборе сливочного масла обращайте внимание на состав.
В нем не должно быть никаких растительных жиров, только сливки. Также стоит обратить внимание на жирность масла. Для бутербродов лучше всего подходит масло с жирностью 82,5%, а для выпечки - 72,5%. Покупайте сливочное масло только в проверенных магазинах, чтобы быть уверенным в его качестве.
Сливочное масло - это не только вкусный, но и полезный продукт. Оно содержит витамины A, D, E, а также кальций, фосфор и другие полезные вещества. Поэтому включайте сливочное масло в свой рацион, но не забывайте о чувстве меры.
