Что приготовить на детский день рождения: самые интересные идеи

Как сделать детский праздник незабываемым?

Соберите друзей, придумайте развлечения и подготовьте вкусные угощения. Угодить маленьким гостям порой сложнее, чем взрослым гурманам. В этом вам поможет наша статья. Мы подготовили 10 блюд, которые понравятся даже самым капризным. Подавайте эти угощения на детский день рождения, и голодными с праздника никто не уйдет.

Оригинальные канапе

Малыши оценят необычную подачу, а взрослые – легкость приготовления. Среди рецептов для детского дня рождения важно иметь быструю закуску. Для канапе в виде божьих коровок используйте несоленые крекеры с цельнозерновой мукой. Намажьте их паштетом, хумусом или творожным сыром.

Ингредиенты:

• Крекеры – 10 штук
• Помидоры черри – 5 штук
• Салат листовой – 3–4 листа
• Маслины – 3 штуки
• Паштет – по вкусу

Способ приготовления:

• Разрежьте помидоры черри пополам и сделайте неглубокий надрез на каждой половинке.
• Намажьте крекеры паштетом и положите на них лист салата. Лишние зеленые части уберите.
• На салат положите половинку помидора и четверть маслины.
• Украсьте готовые закуски белыми точками, используя зубочистку и греческий йогурт или майонез.

Закусочные маффины

Дети не всегда любят овощи, но эти маффины удивят их. Вы можете варьировать начинку по вкусу, добавив кукурузу, ветчину или даже брокколи и цветную капусту. Не забудьте также о фруктово-овощной нарезке с йогуртовым соусом.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль – 100 г
Зеленый горошек – 100 г
Сыр – 100 г
Куриные яйца – 2 штуки
Сметана – 3 столовые ложки
Мука – 3 столовые ложки
Перец болгарский – 1 штука
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Разморозьте стручковую фасоль и зеленый горошек.
• Нарежьте болгарский перец и сыр кубиками.
• Смешайте в миске яйца с сметаной и солью. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
• Добавьте нарезанные ингредиенты в жидкую смесь.
• Разложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут при 180°C. Затем доводите до готовности еще 15–20 минут при 160°C.

Сырные пончики

Эти пончики станут хитом на детском дне рождения. Важно использовать рассыпчатый творог с жирностью 5–9%. Если творог слишком влажный, оберните его марлей и поставьте под пресс на 2–3 часа.

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Сыр – 80 г
Мука – 70 г
Куриные яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Кунжут – по вкусу

Способ приготовления:

• Разомните творог вилкой или используйте блендер.
• Добавьте тертый сыр, одно целое яйцо и один белок.
• Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите крутое тесто.
• Сформируйте из теста шар и разделите его на 6–8 частей.
• Скатайте из каждой части колбаску и соедините края.
• Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте оставшимся желтком.
• Украсьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 180°C.