Даже вкус и запах не тот: в кировских магазинах нашли поддельное сливочное масло

В одной из торговых сетей в Кировской области обнаружили фальсифицированное сливочное масло. Как сообщают сотрудники Роспотребнадзора, речь идет о продукте под названием "Крестьянское"с массовой долей жира 72,5% от торговой марки "Летние традиции". Пачки по 0,18 килограммов производит ООО «Горизонт», расположенное в городе Брянске.

Тот, кто пробовал данное масло на вкус, может сразу понять, что с ним что-то не так. Даже его запах не соответствует запаху сливочного масла. А причина кроется в нарушении требований к составу. Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в пробе масла выходит за установленные границы, что говорит о  применении жиров немолочного происхождения. В нем присутствуют фитостерины - бета-ситостерин, стигмастерин и  кампестерин.

На данный момент всю партию подделки в количестве 1481 штуки изъяли из оборота и утилизировали. А производителем фальсификата должно заняться Управление Роспотребнадзора по Брянской области, куда были направлены все результаты проверки продукта.

Фото редакции портала "Город Киров.RU"