Нарушения были выявлены на ярмарке в пгт. Ленинское Шабалинского района, где один из торговцев в лице ИП Саламатова С.Л. продавал мясную продукция без холодильного оборудования. Вопреки установленным ветеринарным правилам температурный режим, при котором должны храниться сало, колбасные изделия, холодец, сыр, топленое масло и рыба, не соблюдался.
Помимо этого, на продовольственные товары не было ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, а без этого подтвердить их безопасность не представляется возможным, пояснили в Россельхознадзоре.
В мае текущего 2023 года предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.
Ранее эксперты обнаружили целый ряд нарушения при производстве сливочного масла в Кировской области. Сначала на предприятие завели дело об административном правонарушении и выдали предписание о его устранении. А затем в качестве наказание производитель был оштрафован.
Фото редакции портала "Город Киров.RU"
