"Не мясо, а сплошная химия": эксперты назвали худший бренд куриного филе

В современном мире потребители все чаще задаются вопросом о реальном составе продуктов, которые они покупают. Это особенно актуально для мясных продуктов, где производители нередко используют различные добавки и консерванты для увеличения срока годности и улучшения внешнего вида товара. Недавнее исследование Росконтроля выявило проблемы в одном из товаров – курином филе брендa "Мираторг".

Куриное филе без кожи от "Мираторг" оказалось на последнем месте по сравнению с продукцией других производителей.

Положительные аспекты:

• отсутствие следов чужеродных ДНК;
• отсутствие консервантов;
• соответствие заявленной пищевой ценности;
• нормальная влажность;
• фактический вес соответствует указанному.

Отрицательные аспекты:

• обнаружены следы антибиотиков;
• присутствует хлороформ;
• начало процесса порчи;
• проблемы с органолептическими свойствами;
• недочёты в маркировке.

Мнения потребителей по этому продукту неоднозначны. Несмотря на несколько положительных характеристик, таких как отсутствие чужеродных ДНК и консервантов, а также соответствие заявленной пищевой ценности, данное куриное филе имеет существенные недостатки.

Основная проблема заключается в наличии следов антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение его качество и безопасность. Также были отмечены недочёты в органолептике и маркировке, а иногда даже случаи порчи продукта.