Салат «Конёк-Горбунок» в год Лошади - талисман на праздничном столе: удача галопом прискачет в дом

Согласно восточному календарю, будущий год пройдет под покровительством стихии. Чтобы привлечь удачу, стоит приготовить салат «Конёк-Горбунок». Его необычная форма символизирует горы сокровищ и благ.

Салат напоминает горбы сказочного конька, что символизирует успех и благополучие. Для его приготовления понадобятся:

* Куриное филе – 300 г
* Шампиньоны – 200 г
* Морковь – 1 шт.
* Лук – 1 головка
* Яйца – 3 шт.
* Твердый сыр – 100 г
* Грецкие орехи – 50 г
* Желатин – 10 г
* Майонез – 200 г

1. Отварить куриное филе, яйца и морковь, остудить и нарезать.
2. Залить желатин холодной водой, подогреть до растворения, смешать с майонезом.
3. Обжарить грибы с луком, измельчить орехи и сыр.
4. Выложить ингредиенты слоями в силиконовые формочки: яйцо, морковь, куриное филе, грибы.
5. Убрать в холодильник на несколько часов.
6. Перед подачей посыпать тертым сыром и орехами.

Салат «Конёк-Горбунок» станет украшением новогоднего стола и символом удачи в новом году.

Читайте также:

• Как норвежцы обогревают полы без труб: повторил их технологию и теперь не мерзну даже в лютые морозы
• «Проходите, располагайтесь»: проводница пригласила в моё купе семью с детьми, хотя я выкупила все места
• Птицевод объяснил, почему он не ест домашних кур, а покупает в магазине

Фото создано вШедевруме