Рейтинг@Mail.ru
Новостной портал "Город Киров"
19 мая, Киров 14.0°
Курс ЦБ 90.99 98.78
Интересное

Сталин ел только такой шашлык: лучший простой маринад

Рецепт шашлыка, который готовил лично Иосиф Сталин.

Он уважал мясо и умел его готовить. Шашлык по рецепту вождя народов не оставит равнодушным никого.

Для приготовления понадобится:

Мясо молодого ягненка;

белое сухое вино;

лук — 3 луковицы;

кефир — 0,5 литра на килограмм мяса.

Мясо режется небольшими кусками, засыпается луком и заливается белым вином. Таким образом продукты оставляются для маринования на 5−6 часов. За час до жарки шашлык необходимо посолить, поперчить и залить кефиром. Жарить мясо нужно на углях, следя, чтобы оно не подгорало.

Фотография автора
Автор: Редакция

Новости партнеров