В двух заведениях Кировской области продавали опасное мясо и яица
В столовой в поселке городского типа Фаленки нашли опасное свиное копченое мясо, а в кафе использовали куриные яйца неизвестного происхождения.
Сотрудники Россельхознадзора совместно с прокуратурой провели проверку двух предприятий общественного питания.
В столовой проверяющие нашли свиное копченое мясо без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов и полукопченую колбасу с истекшим сроком годности и без документов. Продукцию весом более 14 кг признали некачественной и опасной и изъяли из оборота. Ее должны будут уничтожить до начала февраля.
Также в отношении предпринимателя было возбуждено дело об административном правонарушении. Ему выписали штраф в размере 3 тысяч рублей.
В кафе нашли 180 яиц без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территории, места выхода товара по заразным болезням животных, в том числе болезням общих для человека и животных, и позволяющих его идентифицировать. На приготовление кулинарных блюд было израсходовано 162 шт. яиц. Оставшиеся изъяли.
В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Штраф для него составит 10 тысяч рублей.