Рейтинг@Mail.ru
Новостной портал "Город Киров"
20 июня, Киров 16.3°
Общество Добавить в закладки

В России появятся новые ГОСТы на четыре продукта

В России появятся новые ГОСТы на четыре продукта
Фотография автора
Автор: Юлия Варсегова

Новые правила начнут тестировать весной

В России ужесточат стандарты продовольствия. Эталонное качество присвоят гречке, рису, красной икре и сливочному маслу.  В Рoскачестве подготовили соответствующий документ, который утвердили в Росстандарте.

В документе сказано, что новые правила начнут применяться с 1 марта в тестовом режиме. После одобрения на рынке они перейдут в статус постоянно действующих — это должно произойти весной 2021 года.

Для красной икры вводятся ограничение на содержание так называемого джуcа — это жидкость, которая появляется после промывания или заморозки — 5% от конечного продукта.


Город Киров в Telegram

Следи за новостями «Город Киров.RU» в Telegram 


В рисе по новому ГОСту должно быть не менее 99,7% доброкачественных ядер.

Требования по кислотному числу жира придется соблюдать изготовителям гречки.

На сливочное масло будет установлен новый стандарт по термoустойчивости до 1. Вычислять ее должны при проверках по специальной формуле.

Подобные новшества в ГОСТе зададут новый вектор развития пищевой промышленности, считают эксперты.

Комментарии:

Вы будете первым, кто оставит комментарий.

Читайте также

Новости партнеров