Иногда кажется, что знаешь магазин вдоль и поперёк — заходишь туда регулярно, берёшь привычные продукты и читаешь отзывы, а потом вдруг понимаешь: половина ассортимента ускользала от внимания всё это время. Так случилось у автора с сетью «Ермолино»: изначально он считал это место источником полуфабрикатов, но очередной визит перевернул представление о бренде.
Первое впечатление осталось прежним — холодильники по-прежнему полны готовых блюд. Однако теперь прилавки заняли и более привычные супермаркетные группы: колбасы и сыры, молочные продукты, большой выбор кондитерки, соусы и даже макароны. Ассортимент вырос настолько, что автор решил испытать товары, которые раньше обходил стороной, и поделиться впечатлениями.
Начали с тушёнки — мама давно хвалила баночные консервы этой марки, и коллеги тоже рекомендовали. Выбрали свиную тушёнку по цене заметно выше супермаркетной — почти 200 рублей за банку. Цена оправдала себя: в банке оказалось преимущественно мясо хорошего качества, насыщенный бульон и приятный состав. Родители сразу поставили эту тушёнку в разряд лучших, что они пробовали, а автор задумался о следующей покупке — филе цыплёнка, которое уже ждёт своего кулинарного воплощения.
Кондитерская зона оказалась отдельным открытием. Раньше автор останавливался на простых леденцах или батончиках, которые и сегодня остаются солидным выбором. На этот раз купили три конфеты «мягкий грильяж в шоколаде». Внешне всё обещало, но вкус разделил ожидания: тёмный шоколад сверху, орехово-карамельная начинка — плотнее, чем у классических сладостей, приятная, но не вызывающая восторга. Конфеты съели с чаем и отметили, что это скорее проходной вариант, который при повторной покупке окажется не в приоритете.
Мороженое — отдельная любовь автора. Классический пломбир из «Ермолино» уже не раз получал похвалу, и в этот визит решили попробовать эскимо с малиной. Цена в районе 79 рублей выглядела оправданной, но аромат и вкусовая насыщенность малины оказались скромнее ожиданий. Сливочная основа хороша, шоколад — аккуратный, а ягодная нота едва заметна. Классический пломбир автор по-прежнему оставляет в фаворитах, новые вариации — на любителя.
История с мармеладом получилась любопытной: прилавок привлёк внимание покупателей спонтанно — очередь заметила продукт и почти все решили купить. Ассортимент — лимон, апельсин и чёрная смородина, цена около 350 рублей за килограмм. Лимонный мармелад удивил: яркий аромат, выраженный вкус, мягкая и однородная текстура — однозначно «10 из 10». Смородиновая версия, напротив, разочаровала: вместо сладкой ягоды — терпкая, слегка горьковатая нота, напомнившая скорее листья, чем ягоду. Автор решил на апельсин не смотреть, но отметил, что лимонный вариант точно стоит пробовать.
Пока выбирались сладости, внимание привлекло множество других новинок, которые раньше просто проходили мимо. Планы просты: вернуться и испытать пироги, хотя выбор пока затрудняет — какой именно заслуживает денег и времени, ещё предстоит решить. В целом итоги похода оказались позитивными: покупок, за которые стыдно, не оказалось, а некоторые позиции стали неожидаными открытиями.
Автор отмечает: «Ермолино» перестало быть лишь источником полуфабрикатов — это магазин с широкой линейкой продуктов, где стоит иногда задержаться и посмотреть повнимательнее. Читатели могут найти здесь как удачные гастрономические решения, так и варианты «на пробу» — и, возможно, откроют для себя свои новые фавориты.
