Советы дает врач клиники «Наедине»
Кто же не любит иногда полакомиться жареной картошечкой и шашлычками с острым соусом, да еще и запить все это газированной водой или алкоголем? Но если подобные блюда в вашем рационе встречаются часто, это может привести к неприятным последствиям. К каким именно, расскажет гастроэнтеролог клиники «Наедине» Татьяна Кузьминых.
Какие заболевания может вызвать неправильное питание?
- Прежде всего, гастрит, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Эти болезни развиваются, если вы систематически употребляете острую, грубую, горячую пищу, едите всухомятку, делаете большие перерывы между едой, за один “присест” съедаете дневную норму. Также возможно развитие панкреатита (заболевание поджелудочной железы) и холецистита (воспаление желчного пузыря).
Но и это еще не все. У многих людей, которые злоупотребляют жареным и жирным, выпечкой и копченостями, развивается такое хроническое заболевание как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), когда в пищевод постоянно забрасывается желудочное или дуоденальное содержимое. А это уже приводит к воспалению слизистой оболочки пищевода.
Чем питаться в течение дня, чтобы не навредить органам пищеварения?
- На завтрак рекомендую овсяную кашу, творог или омлет на пару, которые лучше запить листовым чаем или натуральным кофе. Напитки в пакетиках или в растворимом виде могут нанести вред желудку. И не нужно придерживаться трехразового питания. Завтракайте плотно, а затем ешьте 3–4 раз в день небольшими порциями. Таким образом вы избежите чувство голода и переедания. Лучше есть чаще, но меньше. Поэтому между завтраком и обедом полезным станет легкий перекус в виде йогурта или фруктов.
На обед обязательно должен быть суп или бульон. И, конечно, второе — телятина, курица, индейка, рыба… Что вам больше нравится. И лучше варить или тушить, но не жарить. В качестве гарнира отлично подойдут рис, гречка, овощи на пару. И никаких соусов! Запить обед можно морсом, компотом, киселем, минеральной водой без газа.
На полдник можете съесть сыр, творог или йогурт, а завершить день легким ужином - рыба или тушеные (можно свежие) овощи, кефир. Что касается сладкого, то в течение дня можно порадовать себя пастилой, мармеладом, зефиром.
Пожалуй, трудно встретить человека, который бы тщательно придерживался этих правил. Как не допустить развития заболеваний ЖКТ?
- Да, вы правы. Я допускаю, что даже самые стойкие могут нарушать рекомендации, это нормально. Ведь иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным и не очень полезным. Но делать это нужно не часто, а, скорее, в качестве исключения. Только в этом случае вы сможете сохранить нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Если же вы заметили какие-то проблемы в работе ЖКТ, обращайтесь к врачу. В нашей клинике работают квалифицированные гастроэнтерологи, которые вам помогут.
Также можно за 1 день пройти комплексное обследование желудка и кишечника. Программы разработаны как для профилактики заболеваний и для пациентов с наследственной предрасположенностью к болезням органов ЖКТ, так и для людей, имеющих вредные привычки, постоянные стрессы, нарушения в режиме питания; страдающих хроническими заболеваниями органов ЖКТ.
Нужно всегда помнить, что здоровое питание - это одно из условий долголетия.
Записаться на обследование или к гастроэнтерологу можно по телефону: 32-7777 или на сайте клиника-наедине.рф.
Киров, ул. Дзержинского, 6.
Тел.: 8 (8332) 32-7777
Сайт: клиника-наедине.рф
“В Контакте”: https://vk.com/knaedine
Лиц. Л 041-01160-43/00370091 от 26.09.2018
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
