Несмотря на немало критики в сети, продукты "Ермолино" продолжают пользоваться спросом. В магазинах их почти всегда раскупают, и даже в будние дни приходится стоять в очереди. Среди знакомых автора почти каждый слышал это название, что само по себе говорит о популярности бренда.
Автор блога " O-milla на Севере " решила протестировать несколько товаров по рекомендациям друзей и читателей и поделиться результатами. В обзоре оцениваются вкус, состав, цена и итог после приготовления — но без котлет и пельменей.
Особого внимания заслуживает пицца. Ранее автор уже хвалила вариант с курицей и песто, но решила попробовать другие вкусы. Стоит отметить, что состав у полуфабрикатов довольно стандартный: растительные масла, ароматизаторы, красители. Но томатный соус и сыр приятно удивили. Сыр без заменителей молочного жира, томатная паста яркая и насыщенная. Цена пиццы "Маргарита" — всего 153 рубля, а готовится она быстро: 10 минут в духовке или дольше, если нравится хрустящее тесто. В микроволновке тоже подойдёт, но вкуснее всё же в духовке.
Тесто получилось эластичным, а сыра достаточно, чтобы не получилась сухая лепешка. Даже добавив ветчину, пицца осталась вкусной и сытной.
"Мясная" пицца оказалась самой дорогой — 217 рублей. В составе: обжаренный фарш из курицы механической обвалки, растительно-жировой спред с заменителем молочного жира, пальмовое масло, концентрат со вкусом курицы, красители и фиксаторы окраски. Состав впечатляет количеством незнакомых химических компонентов, но вкус приятно удивляет. Маслины и мясо сбалансированы с сыром и томатным соусом. Полуфабрикат не сравнится с ресторанной пиццей, но за цену в магазине получился достойный вариант.
На десерт автор выбрала ореховое пирожное в шоколадной глазури. Состав включает пальмовое масло, заменители молочного жира и какао, кондитерский крем. Пирожное понравилось по текстуре и вкусу: хрустящая глазурь сверху, мягкая начинка внутри. Орехов сейчас меньше, чем раньше, но всё же сочетание приятное. За вкус оценка высокая, за состав — низкая.
В целом продукты "Ермолино" радуют доступной ценой и вкусом, хотя состав многих позиций оставляет желать лучшего. Иногда выгоднее покупать аналогичные товары в других магазинах, но для быстрого перекуса или ностальгического удовольствия бренд остаётся интересным вариантом.
