Правда о товарах «Красная цена» и «Каждый день»: чем вы реально рискуете, экономя в супермаркетах

Полки «Пятёрочки», «Ашана» и «Магнита» давно пестрят скромными упаковками: «Каждый день», «Просто», «Красная цена» — дешёвые, почти безликие товары, которые вызывают у одних подозрение, у других — восторг. Что это: ловушка для бедных или разумная альтернатива дорогим брендам?

Бренды без имени: как супермаркеты создают СТМ

Все эти «эконом-варианты» — не случайность. Это так называемые собственные торговые марки (СТМ), которые крупные сети вроде «Ашана» или «Магнита» запускают под себя. Они не платят за рекламу, не заказывают дорогие дизайны упаковок и не гонятся за премиями. Всё — ради одной цели: сделать продукт максимально доступным.

Так, продукция «Каждый день» есть только в «Ашане», а «Красная цена» — эксклюзив для X5 Group. Эти бренды не встретишь на сторонних полках, но зато их активно продвигают внутри сети, ставят в «золотые зоны» и делают ставку на объём продаж.

Кто делает товары за копейки?

Секрет прост: супермаркеты не строят заводы, они договариваются с уже существующими производителями. Часто это те же фабрики, что выпускают «брендовую» продукцию — просто состав чуть попроще, рецептура без изысков, а упаковка почти аскетична.

Производителям это выгодно: они получают гигантские заказы и стабильный сбыт, даже если маржа невелика. Так супермаркет убивает двух зайцев: снижает цену для покупателя и получает товар, который приносит прибыль при больших объёмах.

Что можно брать, а от чего лучше держаться подальше

Стоит избегать: 

• Макароны: часто из дешёвой муки с низким содержанием белка. Развариваются, слипаются, вкус оставляет желать лучшего.
• Колбасы и пельмени: мяса там минимум, добавок и усилителей вкуса — максимум.
• Сосиски: дешёвые варианты — это в основном жир, крахмал и ароматизаторы.

Смело берите: 

• Яйца категории С1 и С2: по сути, ничем не хуже С0, только дешевле.
• Крупы: гречка, рис, перловка, овсянка — в этих продуктах сложно что-то испортить.
• Растительное масло и вода: часто производятся на тех же линиях, что и брендовые, но без раскрутки.
• Замороженные овощи и ягоды: шоковая заморозка сохраняет всё полезное, а цена — минимум.
• Батарейки: по тестам — настоящая находка. Те же «Красная цена» держат заряд дольше, чем многие разрекламированные аналоги.

Главное — не бренд, а состав

Даже если цена ниже в 2–3 раза, это не повод сразу отказываться. Состав продукта — вот ваш ориентир. Если вы видите понятные ингредиенты без странных добавок и консервантов — почему бы не взять? Особенно если это базовые продукты.

Вывод: экономия без потерь — это реально

Товары СТМ — не второсортные поделки, а вполне рабочая альтернатива дорогим маркам. Главное — выбирать с умом. Читайте состав, сравнивайте и пробуйте. Не всё дешёвое — плохое, и не всё дорогое — стоит своих денег.

Если вы давно хотели начать разумно экономить — начните с продуктов под собственными марками. Это простой способ сократить расходы и при этом питаться полноценно, пишет автор.

Поделитесь этим материалом с теми, кто привык переплачивать за упаковку. Возможно, им стоит взглянуть на полки супермаркетов по-новому.