19 марта 2025 года лаборатория из Казани обнаружила в фарше из курицы производства Кирова неожиданные добавки. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю.
В продукции под названием "Фарш “Особый” от компании “ПК ВМК” нашли ДНК свиньи и крупного рогатого скота. Хотя данные ингредиенты не заявлены в составе. Проверка началась после того, как ведомство взяло пробу этого фарша в одном из предприятий общепита Котельничского района. Партия с фальсификатом успела разойтись по кафе и ресторанам Кировской области. Это прямое нарушение не только российских законов о качестве продуктов, но и международных стандартов безопасности пищевой продукции.
Реакция контролирующих органов последовала незамедлительно. В этом месяце производитель лишился сертификата соответствия на всю линейку куриных полуфабрикатов. Кроме того, компания получила официальное предупреждение о недопустимости подобных нарушений в будущем.
Фото: “Город Киров RU”
