3 лучшие студенческие блюда
Кто, как не студент понимает, как можно наесться, имея немного того и немного сего. Мы отобрали 3 блюда из разных категорий доступности
Итак, первое яство могут позволить себе зажиточные студенты, либо несколько голодных, украв курицу у соседей. Как уже понятно, нам понадобится одна курица (на праздник можно скинуться и купить парочку), 2-3 зубчика чеснока и соль с перцем. Также, пригодится бутылка (винная или пивная – без разницы, главное, чтобы она была стеклянной)!
Первое, что необходимо сделать – это помыть тушку курицы, а после чего натереть ее мелко порезанным или раздавленным чесноком. Отставив мясцо мариноваться, мы подготовим бутылку – сорвем все этикетки и ототрем клей, а затем наполним наполовину водой или чем-нибудь покрепче.
Осталось насадить курицу на бутылку и поставить ее в холодную духовку, затем разогреть до 190º и запекать 40 минут. Жидкость в бутылке сделает мясо более сочным, а также ароматным (если, конечно, вы налили внутрь что-то алкоголь-содержащее).
Второе блюдо поможет тем, у кого в холодильнике осталось чего-то да понемногу. Итак, нужна булка хлеба, которую следует порезать на ломтики и уложить на дно противня. После чего его нужно намазать любым соусом, да хоть майонеза бабахнуть. Дальше, мы режем на кусочки все, что есть в холодильнике (огурцы не подойдут), при желании и наличии можно вбить яйцо. Собственно все! Осталось положить противень в 150-градусную духовку на 10-15 минуть и кушать. Если духовки нет – можно использовать микроволновку, ну, или на худой конец, поставить на конфорку.
Последнее подойдет для студентов в режиме выживания – без плиты в комнате, или при закрытой общей кухне. Нам понадобиться грамм 200 любого рыбного филе (не дай бог вам жарить селедку), какая-нибудь зелень, пергамент (если есть) и… утюг!
Возьмите рыбу и натрите ее солью и перцем, посыпьте зеленью и, если есть лимон, сбрызните соком. После чего уложите филе на квадратный кусочек пергамента и заверните. Пока рыба маринуется – подготовь утюг. Найди способ укрепить его подошвой кверху, или попроси соседа подержать его так (не забудь его включить!). На уже горячий утюг уложи рыбу, переворачивая каждые 4-5 минут, после 2 переворотов должно быть готово!
Фото: culinaryrecipe.ru