В России началась масленичная неделя, и кировчане массово начали печь блины — главное лакомство этого праздника. Редакция «Город Киров.RU» решила подсчитать, во сколько обойдется приготовление стандартной порции блинов в 10-12 штук, учитывая резкое подорожание одного из основных ингредиентов — куриных яиц.
Для приготовления стандартного количества блинов нам понадобится 500 мл молока, 2-3 яйца, 200 граммов муки, 2 столовых ложки сахара (около 50 граммов), 1 чайная ложка (примерно 5 граммов) и примерно 30 граммов растительного масла.
Чтобы подсчитать цену, мы зашли на сайт одной из федеральных сетей и подсчитали, что 500 миллилитров молока жирностью 3,2 процента по своей стандартной, не акционной цене будут стоить 54 рубля. 50 граммов сахара при цене в 100 рублей за килограммов обойдутся в 5 рублей.
200 граммов муки (120 рублей за 2 кг) обойдутся жителям областного центра в 12 рублей. Самый же подорожавший за последнее время ингредиент — куриные яйца — сейчас стоят 100 рублей за десяток. Соответственно, на порцию уйдет сумма в 20-30 рублей.
30 миллилитров растительного масла при цене 1 литра около 130 рублей — это примерно 4 рубля. Соль же можно в расчетах не учитывать, поскольку килограмм соли в магазинах стоит недорого, а нужно ее примерно в 200-250 раз меньше.
Таким образом, общий чек на приготовление одной стандартной порции блинов на семью из двух-трех человек составит приблизительно 105 рублей.
Ранее мы писали, что в Кирове резко подорожали куриные яйца. Но это еще не все — огурцы тоже добавили в цене сразу 40 процентов.
