Новости 26 фев 2026, 21:30 6+

Бразильская система ухода за томатами: как получить 18–22 кг с каждого квадратного метра - работает даже на бедных почвах

Промышленное овощеводство в Бразилии давно считается примером интенсивной технологии. В регионах с тёплым климатом фермеры получают по 18–22 килограмма томатов с одного квадратного метра, а в южных штатах урожай собирают до трёх раз в год.

Источник фото: Архив редакции

Такой результат достигается не только солнцем, но и чёткой системой ухода. Бразильская техника основана на строгой последовательности: сильная рассада, контролируемый полив и точное питание.

Рассада по-бразильски

Даже в стране с круглогодичным солнцем фермеры начинают с рассады. Семена высевают в кассеты с индивидуальными ячейками, чтобы каждая культура формировала собственную корневую систему без конкуренции. В субстрат добавляют перлит или вермикулит для рыхлости и удержания влаги. При недостатке естественного света применяют досветку до 12–14 часов в сутки.

Пересадку проводят через 50–60 дней, когда растения формируют 6–8 настоящих листьев. Стресс минимизируют, используя торфяные стаканчики или аккуратную перевалку. Такой подход позволяет ускорить адаптацию в открытом грунте. По оценкам агрономов, крепкая рассада увеличивает итоговый урожай на 20–25 %.

Система питания и формирование

Основу питания в Бразилии составляет органика: в почву вносят 4–6 килограммов компоста или перепревшего навоза на квадратный метр. Дополнительно применяют минеральные комплексы с азотом на этапе роста и калийно-фосфорные смеси во время цветения. Это повышает сахаристость плодов и плотность мякоти.

Куст формируют в 1–2 стебля, регулярно удаляя пасынки. Обязательна подвязка к шпалере или сетке, чтобы кисти не касались земли. Полив чаще всего организуют капельным способом — вода подается прямо к корням, снижая испарение и расход до 30 %. Такой режим поддерживает стабильную влажность и снижает риск заболеваний.

Урожайность и сорта

На одном квадратном метре высаживают 3–4 растения. При соблюдении схемы и регулярных подкормках урожай достигает 18–22 килограммов с м², а с одного куста собирают 5–8 килограммов. В южных районах страны фермеры получают 2–3 оборота за сезон благодаря мягкому климату.

Используются как крупноплодные сорта для свежего рынка, так и сливовидные для соусов и переработки. Черри востребованы в розничной торговле благодаря высокой сахаристости. Устойчивые гибриды подбирают с учетом местных болезней и влажности.

Бразильская технология показывает, что стабильный урожай — результат системного подхода. Сильная рассада, продуманное питание и точный полив дают предсказуемый результат даже на небольшом участке, пишет автор Дзен-канала “Твоя Дача”.