О вендинге в Кирове
Стаканчик кофе, приготовленный кофе-машиной, - это для многих обычное начало рабочего дня. Вендинг стал привычным для нашего города явлением, а главное – полезным, благодаря удобству и простоте использования автоматов. А является ли вендинг успешным бизнесом? Как он развивается в нашем городе? Насколько насыщен этот рынок и как обстоят дела с конкурентами? О вендинге в Кирове рассказал Вадим Димоненко, генеральный директор компании «А-Вендинг Киров».
Вендинг в Кирове. Начало
Для начала мы попросили рассказать Вадима Владимировича о том, как появилось явление вендинга в Кирове, кто был первопроходцем на этом рынке и как быстро было завоевано внимание к новинке первых потребителей.
- На сегодняшний день в Кирове работают 3 компании, занимающиеся вендингом. Я не считаю мелких частников. А когда наша компания выходила в свет, у нас был только один конкурент – компания «Суджук».
В мае 2005 года пришли на рынок и мы. Сначала наша фирма представляла собой филиал нижегородской компании, но уже в декабре мы стали самостоятельными. Начинали всего с 11 кофе-машин в городе, только 3 из них были аппаратами чистого вендинга, не требующего обслуживания посторонним человеком. Сейчас таких машин уже около 40.
Первый автомат был поставлен в здании кировского филиала Государственной юридической академии. Второй, кстати, появился в холдинге RNTmedia, где на тот момент уже была установлена машина нашего первого конкурента. Когда мы повезли ее устанавливать, я спросил сотрудников холдинга, зачем понадобилась вторая кофе-машина? Оказалось, им важно было сравнить обе и оставить одну, лучшую. Победил наш аппарат...
О конкурентах
Как оказалось, рынок вендинга отнюдь не назовешь перенасыщенным. Если учесть, что в Китае на одного человека приходится в 10 раз больше автоматов, чем в России, то рынку есть куда развиваться... А конкурентам – за что бороться.
- Я не могу сказать, что конкурентов нет. Они есть. Ведь монополии на вендинг не существует, и это очень хорошо. Потому что есть возможность становиться лучше. Я считаю, что конкурировать нужно качеством продукта, а также ценой, что, к сожалению, не всегда возможно.
Но всегда остается выход – быть лучше. Я точно знаю, к примеру, чем наша компания выгодно отличается от других. Во-первых, мы являемся официальным оператором известной марки Nestle, что уже очень о многом говорит: покупатель доверяет ей давно. Но не только в этом дело. В наших аппаратах впервые в Кирове появилась функция выдачи сдачи – человек ведь не всегда имеет в своем кошельке точную сумму для оплаты. Скорость приготовления напитка тоже очень много значит в жизни современного человека, который дорожит своим временем. В наших машинах – это 10 секунд, а есть «агрегаты», которые готовят кофе несколько минут. Важен и ассортимент: когда покупатель может выбрать не из двух позиций (кофе с сахаром или без), а из 12-ти.
Что такое кофе-машина
Продолжить беседу захотелось с таких конкретных, а потому интересных, вещей, как цена вопроса. Сколько стоит кофе-машина? Кто является ее производителем? Каков срок ее жизни? Дорого ли обходится ее содержание?
- Все аппараты, с которыми мы работаем, принадлежат компании Nestle. Стоят они недешево, в зависимости от вида – от 5 до 7 тысяч евро. А потому более реальный вариант (особенно на первоначальном этапе бизнеса) – не покупка машин, а их аренда. В зависимости от типа аппарата аренда стоит от 500 до 3000 рублей в месяц, но если партнер выполняет условия по закупке ингредиентов, то аренда не взымается. Машины эти с технической точки зрения очень качественные, произведены в Италии. Компания, которая занимается их изготовлением «брендует» каждый автомат (присмотритесь к кофе-машине в своем офисе и увидите знак-наклейку). Прослужит такая техника от 5 до 7 лет бесперебойно. Естественно, требуется текущее техническое обслуживание, которым занимаются соответствующие специалисты.
Выгодно ли в Кирове
Так как вендинг подразумевает под собой автоматизированную продажу какого-либо продукта или услуги в местах большого скопления людей, которые намерены провести определенное время в ожидании, возникает вопрос. А много ли таких мест в нашем сравнительно небольшом городе? И что это могут быть за места, где наиболее оправдана установка таких аппаратов.
- Быстрее всего кофе-машина опустошится там, где чаще всего пьют кофе. В Кирове это прежде всего офисы, учебные заведения, торговые центры, автосалоны, здание ГИБДД. Но нужно не забыть и про момент сезонности – это особенно касается вузов: студенты ушли на каникулы – здание опустело – кофе-машина простаивает. Совсем не обязательно, что центр города будет наиболее выгодным местом. К примеру, в нашей практике был такой случай. Мы установили кофе-машину в одном из кировских автосалонов, располагающемся на одной из центральных улиц города. Аппарат в нем не привлекал большого числа желающих выпить стаканчик кофе, мы увезли его оттуда. Зато в другом автосалоне, расположенном отнюдь не в центре, а в районе Комминтерна, кофе пошло на «ура». Дело в том, что здесь среди клиентов были и приезжие из Коми люди, проводящие в ожидании несколько часов.
Выгодно только кофе?
В мире существует три крупных семейства автоматов для реализации продуктов питания: автоматы, готовящие напитки, которые подаются в одноразовом стаканчике; автоматы для продажи порционных упакованных продуктов (так называемые снековые) и автоматы для продажи напитков в порционной упаковке (эта разновидность хорошо знакома нам по машинам с брендом Coca-Cola). До 70% прибыли в вендинге приносят именно кофейные автоматы (не считая машин, проводящих денежные операции). Более того, в Кирове, по мнению Вадима Владимировича, рентабельны только они. По крайней мере пока...
- В России вендинг считается относительно новым видом бизнеса, а потому перед налоговиками за доход от кофе-машин мы отчитываемся по упрощенной системе налогообложения. Налог идет не от числа аппаратов, будь их хоть тысячи, а от людей, их обслуживающих. Пока вендинг-машина будет считаться аппаратом общественного питания, налог с прибыли, которую она приносит, не будет высоким, но если ее признают аппаратом торговли, содержать такой бизнес станет намного дороже. К примеру, снековые автоматы, где можно купить шоколадку, пакетик чипсов или банку колы, уже относят к торговле. Но они не выгодны не только по этой причине. Все ингредиенты для приготовления кофе не занимают много места и представляют собой порошки и жидкости, которых хватает на долгое время и большое количество покупателей. А снековые аппараты устроены таким образом, что по одной позиции (шоколадный батончик, чипсы, газировка) в аппарат можно загрузить не больше 12 штук (шоколадок, пакетиков чипсов, банок колы). Такому аппарату требуется уделять больше внимания при обслуживании. Следующим встает вопрос складских помещений – кофе можно хранить и при комнатной температуре, чего не скажешь о продуктах. Но самый важный, по моему мнению, вопрос цены. К примеру, в Москве уже давно действуют аппараты, где можно получить полноценный обед из трех блюд. Салат, горячее и что-то попить будет стоить около 250 рублей. Стоимость обеда для Москвы вполне приемлема, но для среднестатистического кировчанина за еду из автомата это пока дороговато...
Проблемы законодательства
В предыдущем пункте мы уже вскользь коснулись налогового вопроса, а сейчас об этом подробнее. В 2007 году вендинговые компании столкнулись с проблемой, которая подкралась с той стороны, откуда ее и не ждали: в соответствии с поправками к закону №85 ФЗ, торговые автоматы исключаются из перечня объектов общепита и причисляются к объектам стационарной торговой сети. Владельцы вендингового бизнеса пришли в ужас от того, что с 1 января 2008 года им надлежит определять базовую доходность торгового автомата по принципу «с торгового места», а это, в свою очередь означает, что единый налог на временный доход возрастает в несколько раз. Законодателей при этом не смутило, что ГОСТ относит торговые автоматы к нестационарным объектам. Слава богу в мире создана и имеет уже весомое слово Национальная ассоциация автоматизированной торговли, которая приняла соответствующие меры и закон этот отменили. Но вот надолго ли?
- За первый квартал 2008 года, когда и успел подействовать этот новый закон, я заплатил столько налогов, что пришел к мысли, а не пора ли мне завязать с любимым делом?..
Слава богу, все вернулось на круги своя. Правда ходят слуги, что в следующем, 2009 году, депутаты вновь рассмотрят этот вопрос. Естественно, в нужную им сторону. Остается и дальше надеяться только на авторитет и влияние Национальной ассоциации...
Кому нужен чек?
Еще одной сложностью, с которой вы можете столкнуться, решив организовать свой вендинговый бизнес, это споры о том, нужно ли машине-автомату выдавать чек.
- Налоговые органы привольно трактуют закон о контрольно-кассовой технике. Одна из главных задач государственной налоговой службы – это проверить мой доход. Для этого ведется строгая отчетность о полученных средствах. Но ведь у нас еще есть потребитель, о правах которого сейчас так много говорится. В заботе о нем контролирующие органы и пытаются внедрить в вендинг контрольно-кассовую технику, которая бы вместе со стаканчиком кофе выдавала и чек. Моя задача – показать, что забота о правах потребителя далеко мне не безразлична и без этого чека. Мы открыты для общения: на каждом из автоматов написаны координаты, по которым можно связаться по любому волнующему вас поводу.
