Самый простой способ понять, как обстоят дела с экономикой и уровнем жизни в стране — заглянуть в местный супермаркет. Во время последней поездки в Стамбул оказалось, что ситуация с ценами в Турции остаётся нестабильной — цены скачут так, что обычному покупателю трудно с этим смириться, и похоже, бороться с этим никто не спешит.
Какими были цены на продукты в Турции два года назад?
Два года назад зимовка в Турции стала для автора настоящей мечтой — тёплая погода, редкие дожди и температура воздуха около +25 градусов. Вместе с новыми знакомыми она исследовала Аланью и её окрестности, почти не оставив белых пятен на карте.
В то время питание в Турции впечатляло низкими ценами, особенно на овощи и фрукты. В конце 2022 года автор провела два месяца в Аланье, часть времени проживая в отеле «всё включено», а затем арендуя апартаменты и покупая продукты в супермаркетах Migros, BIM и Şok.
Хотя местные жаловались на рост цен, в рублях всё выглядело гораздо выгоднее, чем на Урале. Вот как выглядели цены на основные продукты тогда (по курсу 1 лира = 3,7 рубля):
- Картофель — 8-10 лир (30-40 руб.), помидоры и огурцы — 23-25 лир (87-94 руб.), капуста — 5 лир (18 руб.), кабачки — 20 лир (75 руб.), перец — 33 лиры (124 руб.), морковь — 15,7 лир (58 руб.), авокадо — 14,9 лир (56 руб.) за килограмм
- Фрукты (бананы, мандарины, апельсины, яблоки, виноград) — 12-16 лир (45-60 руб.), клубника — 59 лир (220 руб.) за килограмм
- Молоко (1 литр) — 15-17 лир (55-63 руб.), йогурт (500 г) — 11,5 лир (42 руб.), мягкий сыр (500 г) — 39 лир (145 руб.)
- Консервированные овощи — 15-20 лир (55-74 руб.)
- Печенье «Курабье» (500 г) — 22,5 лиры (83 руб.), хлеб для тостов — 10,5 лир (39 руб.)
Как изменились цены сегодня?
За последние шесть месяцев стоимость товаров в Турции заметно выросла — это сразу бросается в глаза, например, в аэропорту, где чай подорожал минимум на 20%. При посещении одного из самых бюджетных супермаркетов Стамбула — Şok — автор была поражена, насколько подскочили цены не только в турецких лирах, но и в рублях, учитывая текущий курс 1 лира = 1,96 рубля. Вот обновлённые цены на основные продукты:
Овощи и фрукты
Картофель — 24,9 лир (49 руб.), морковь — 34,95 лир (68 руб.), свёкла — 36,95 лир (72 руб.)
Тепличные томаты — 69,9 лир (137 руб.), томаты коктейльные — 119,9 лир (235 руб.), огурцы салатные — 89,9 лир (176 руб.)
Перец долма — 79,9 лир (157 руб.), стручковый перец — 129,9 лир (255 руб.)
Цветная капуста — 89,9 лир (176 руб.), кабачки — 69,9 лир (137 руб.)
Мандарины — 59,95 лир (118 руб.), лимоны — 34,75 лир (68 руб.), груши — 64,9 лир (127 руб.)
Молочные продукты
Литр молока стоит от 24 до 34,5 лир (47–68 руб.) в зависимости от жирности
Йогурт 450 г — 27,5 лир (54 руб.), 1,5 кг — 53,5 лир (105 руб.)
Яйца и масло
Упаковка из 30 яиц — 144 лиры, то есть десяток — 48 лир (94 руб.)
Литр подсолнечного масла — 66,5 лир (130 руб.)
Хлеб и мука
Хлеб для тостов — 28,5 лир (56 руб.), килограмм муки — 17,9 лир (35 руб.)
Чай, кофе, сахар
Турецкий чай в упаковках стоит от 129 до 237,5 лир (253–466 руб.)
Кофе «Якобс» молотый (250 г) — 145 лир (284 руб.), растворимый (100 г) — 139 лир (272 руб.)
Турецкий молотый кофе «Мехмет Эфенди» (100 г) — 53,5 лир (105 руб.)
Сахар-песок — 36 лир (71 руб.), рафинад — 42 лиры (82 руб.)
Печенье и колбаса
Печенье «Курабье» (500 г) — 65 лир (127 руб.)
Суджук (250 г) — от 215 до 270 лир (422–529 руб.)
Варёная колбаса с фисташками (50 г) — 17,5 лир (34 руб.)
Консервированные овощи
Корнишоны — 35 лир (69 руб.), печёные перцы — 67,5 лир (132 руб.), гарнир из картофеля, моркови и горошка — 27,5 лир (54 руб.)
Стоит ли сейчас ехать в Турцию на апартаменты?
Такова реальность современных цен в турецких супермаркетах. Видимо, рост цен ещё не остановился. Тем, кто планирует длительное пребывание в Турции и намерен готовить самостоятельно, стоит подумать — возможно, вариант с «всё включено» окажется в итоге более выгодным решением.
