Мороженое — любимое лакомство многих людей. Оно может быть разным: сливочным, шоколадным, фруктовым. Но самое вкусное мороженое — это домашнее. Оно не только вкуснее, но и полезнее магазинного.
Чтобы приготовить домашнее мороженое, вам понадобятся следующие ингредиенты :
- 400 мл сливок жирностью 33%;
- 200 мл сгущённого молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Также вам понадобится миксер и контейнер для замораживания.
Приготовление:
- Охладите сливки в холодильнике. Они должны быть холодными, но не замёрзшими.
- Взбейте сливки миксером до загустения.
- Добавьте сгущённое молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
- Переложите смесь в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4–6 часов.
- Каждые 30 минут перемешивайте мороженое, чтобы оно получилось однородным.
Домашнее мороженое готово! Подавайте его с любимыми добавками: орехами, шоколадом, фруктами.
Это простой и вкусный рецепт домашнего мороженого. Он подойдёт как для детей, так и для взрослых. Мороженое получается нежным и сливочным, а ванильный экстракт придаёт ему приятный аромат.
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом, попробуйте приготовить домашнее мороженое по этому рецепту. Вы убедитесь, что домашнее мороженое — это просто и вкусно!
