Интересной находкой поделились грибники из Котельнича. В окрестностях районного центра они обнаружили черные лисички, которые считаются настоящими деликатесом в Европе.
Эти грибы можно жарить, тушить, варить из них суп. Причем внешний вид последнего удивляет не только вкусом, но и своим угольно-черным цветом. А на основе сушеных черных лисичек получается отменный соус.
- Помимо этого, у черной лисички есть лечебные свойства. В организме она действует как антиоксидантное, противомикробное, противовоспалительное и даже антимутагенное средство, - рассказывают эксперты из службы природнадзора.
В Москве их продают за 1500 рублей за килограмм.
Ранее мы писали, что грибник в Кировской области нарезал целую ванну рыжиков. Куда отправляться за грибами, чтобы не вернуться с пустой корзиной, читайте в нашем материале. А заблудившегося грибника чудом обнаружили в лесу прямо с воздуха.
