Покупая паштет, мы до последнего надеемся, что внутри — честный состав. Но проверки Росконтроля показывают другую картину: иногда за аккуратной упаковкой прячется то, что лучше бы туда не попадало. И самое неприятное — понять это заранее почти невозможно.
Какие марки подвели сильнее всего
Проверка началась с Pate Grand-Mere. На полке он выглядит солидно, а внутри — классическая розовая масса. Но лаборатория нашла следы сорбиновой кислоты, о которой производитель даже не упомянул. Белка и жира — меньше, чем заявлено. А по микробиологии образец не прошёл требования безопасности. Итог — чёрный список.
«Рублёвский»: вкус есть, честности — меньше
У «Рублёвского» всё выглядело прилично: ровная текстура, аромат специй, аккуратная форма. Но в составе нашли крахмал, хотя на этикетке его нет. Обнаружили и ДНК птицы — формально допустимо, но вызывает вопросы. И снова провал по микробиологии. Марка тоже уходит в чёрный список.
«Кругосвет»: тюбик, который подвёл
Паштет «Кругосвет» по вкусу и виду соответствует стандарту, но массовая доля жира оказалась ниже указанной, а крахмала — больше. Плюс проблемы по микробной обсеменённости. Результат тот же — небезопасен.
«ОМПК»: ещё один неудачный пример
У ОМПК нашли несоответствие по жиру, крахмалу и нарушения по микробиологии. Продукт тоже признан небезопасным.
Читайте также:
Какую колбасу класть в оливье в этом году: Роскачество назвало 5 марок с честным составом
