Ученные университета Abertay в шотландском городе Данди собираются использовать грибы, традиционно использующиеся в производстве известного алкогольного напитка виски, в качестве основного производителя биоэтанола для смеси E85. Данная смесь на 85% состоит из спирта и на 15% из бензина и используется в качестве экологичного заменителя бензина для заправки автомобилей.
По мнению профессора университета Abertay Грэма Уокера, этиловый спирт, получаемый путем биологической ферментации сахара, лучше всех подходит для Е85. Тем не менее, британские ученные не первые, кто пришел к такому мнению. В некоторых аграрных районах Украины жители в кустарных условиях производят для собственных нужд Е85 на основе свекольного самогона.
По материалам gazeta.ru
