Грибной сезон в Кировской области набирает обороты. Ко красным, белым грибам и лисичкам, которые этим летом из леса несут полными корзинами, в середине июля присоединились грузди. Об этом местные жители сообщают в группе "Грибы Кировской области".
Грузди уже пошли в Слободском районе - в направлении Нагорска, у Зонихи, а также в Оричевском районе. В последнем их набрали целую корзину с пакетом.
Готовить грузди можно по-разному, но в основном кировчане любят их солить. В таком виде они служат традиционной русской закуской, которая не только сохраняет аромат леса, но обладает хрустящей текстурой. Перед засолкой их вымачивают несколько дней.
Ранее мы писали, откуда землянику несут ведрами: появилась карта ягодных мест в Кировской области. Между тем, в регионе уже начали собирать рыжики. Где их можно найти, вы можете узнать в нашем материале.
