В ноябре из Кировской области в Корею отправлена первая партия сушеных грибов.
Отправку 1,8 тонн ежовика пестрого проконтролировали специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области. Вся продукция перед отправкой прошла документарный и лабораторный контроль. Экспертиза показала отсутствие в грибах карантинных вредных организмов, то есть вся продукция соответствует международным карантинным фитосанитарным требованиям страны-импортера. В ведомстве отметили, что ранее эти грибы из нашего региона за рубеж не отправлялись.
Ежовик пестрый — это условно-съедобный гриб, за рубежом он востребован в качестве пищевых добавок. Имеет сильный специфический аромат, поэтому его употребляют в небольшом количестве.
Фото: Россельхознадзор Киров, Удмуртия, Пермь
