Август — время, когда садоводы мечтают о бабьем лете: солнце, тепло, сухая земля. Но в этом году природа распорядилась иначе. По прогнозам синоптиков, в Москве и области начались затяжные дожди и похолодание. Небо хмурое, воздух влажный, почва — как губка. А это значит, что огород оказался под угрозой.
Теплолюбивые овощи, которые должны были набирать вес и сладость под лучами августовского солнца, теперь рискуют загнить, заболеть или просто перестать расти. Но паниковать не стоит. Опытные садоводы знают, как спасти урожай даже в самый дождливый и прохладный сезон. Мы собрали их советы — простые, проверенные и доступные каждому.
Кто в зоне риска: теплолюбивые культуры под угрозой
Не все овощи одинаково страдают от холода и влаги. Сильнее всего страдают те, что любят тепло и сухость:
- Огурцы
- Помидоры
- Перцы и баклажаны
- Арбузы и дыни
- Кабачки и патиссоны
«Все овощи любят солнце, — объясняет садовод и блогер Светлана Самойлова. — Те, что растут в тени, теряют вкус, становятся водянистыми, а в дождливую погоду быстро заболевают».
В августе почва уже не такая рыхлая и тёплая, как в июне. Она уплотняется, становится влажной и плохо пропускает воздух. Корни начинают задыхаться, что приводит к загниванию. А в таких условиях особенно активно развиваются грибковые заболевания:
- Фитофтора — убивает помидоры и картофель за считаные дни
- Ложная мучнистая роса — поражает огурцы и кабачки
- Кладоспориоз поражает листья в открытом грунте
Иногда урожай может быть потерян всего за 24 часа. Но есть способы этого избежать.
Как защитить грядки: простые, но эффективные меры
1. Накрывайте на ночь — но делайте это правильно
Если дожди идут каждый день, грядки нужно защищать. Но не плотной плёнкой, а нетканым материалом — агроволокном или лутрасилом. Он пропускает воздух и влагу, но защищает от избытка воды и холода.
«Накрывайте на ночь, особенно если ожидаются сильные дожди, — советует Самойлова. — Но оставляйте торцы открытыми. Если полностью герметизировать теплицу, растения начнут «задыхаться» и заболеют быстрее, чем без укрытия».
2. Подкармливайте, но не азотом
В августе растениям не нужен азот, который стимулирует рост зелёной массы. Напротив, он сделает их уязвимыми. Лучше использовать калий и фосфор, которые укрепляют иммунитет и способствуют созреванию плодов.
«Хорошо подойдут комплексные минеральные удобрения или гумат калия, — говорит эксперт. — Это универсальное средство, которое повышает устойчивость растений к болезням и стрессам».
3. Позаботьтесь о дренаже — пока не поздно
Если на участке застаивается вода, это губительно для корней. Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов напоминает: мелиорация — не роскошь, а необходимость.
«Многие садоводы засыпали водоотводные канавы, чтобы расширить участок, — говорит он. — А теперь жалуются, что у них «болото». Но дренажную канаву можно выкопать и сейчас. Главное — отвести воду от грядок».
Даже простая канавка вдоль забора или между грядками спасёт урожай. Главное — чтобы вода уходила, а не скапливалась.
Картофель: когда копать, а когда подождать
Картофель — один из самых капризных овощей в дождливую погоду. Если участок находится в низине и дожди идут без перерыва, клубни могут начать гнить в земле.
«Если на поле стоит вода, картофель нужно выкапывать, — настаивает Самойлова. — Даже если он ещё не совсем созрел. Лучше иметь
Совет: если вы заметили признаки фитофторы на ботве — срежьте её, оставив пенёчки высотой 10 см. Это остановит распространение болезни и ускорит созревание клубней. Ботва перестанет «тянуть» питание, и картофель начнёт накапливать крахмал.
Если дожди кратковременные, можно подождать. Бабье лето ещё может наступить — и тогда урожай дозреет в земле.
Помидоры: собирайте вовремя — они дозреют дома
Помидоры в открытом грунте в дождливый август — в зоне риска. Фитофтора может уничтожить урожай за пару дней. Лучшая защита — сбор урожая до начала дождей.
«Соберите все плоды, даже зелёные, — советует Самойлова. — Они отлично дозреют дома, в ящике, в тёплом сухом месте. При этом вкус не пострадает — наоборот, вы сможете растянуть потребление свежих помидоров на несколько недель».
Плоды, созревшие в тени, будут кислее и водянистее. А те, что дозревают дома, часто оказываются даже слаще тех, что неделю провели под дождём.
Для томатов, выращиваемых в теплице ситуация проще. Теплица защищает от осадков и тумана, поэтому риск заражения ниже. Но и здесь важно проветривать теплицу, не допускать сырости и обрабатывать растения профилактическими средствами.
Огурцы и кабачки: борьба за каждый плод
Эти овощи особенно чувствительны к переувлажнению. При постоянной сырости они быстро покрываются пятнами, гниют и перестают плодоносить.
Что делать:
- Накрывайте грядки на ночь.
- Удаляйте нижние листья — они первыми поражаются болезнями.
- Собирайте урожай каждый день — перезревшие огурцы и кабачки «тянут» питание на себя и ослабляют растение.
- Обрабатывайте растения биопрепаратами (например, «Фитоспорином») — они безопасны и эффективны.
Арбузы и дыни: как сохранить сладость
Арбузы и дыни — самые «солнечные» овощи. Без тепла они не набирают сахар, становятся водянистыми и теряют вкус.
Если дожди идут долго, шансы на то, что арбуз будет сладким, минимальны. Но можно попробовать:
- Накройте плоды лутрасилом, чтобы защитить их от прямых потоков воды.
- Подложите под арбузы дощечки или кирпичи, чтобы они не лежали на мокрой земле.
- Собирайте вовремя — перезрелый арбуз в дождь быстро трескается и гниёт.
Главное — не сдаваться
Да, август выдался непростым. Но это не значит, что урожай потерян. Своевременные действия, правильный уход и немного внимания — и вы сможете спасти большую часть овощей.
Помните: природа переменчива, но садовод — упорен. И пока есть земля, семена и вера, есть и надежда на хороший урожай.
Изображение: Шедеврум
Источник: Дзен
Читайте также:
- В Кирове суд оставил юриста Долгих в СИЗО еще на пять месяцев(12+)
- Стало известно, какая погода ждет кировчан 23 и 24 августа(0+)
- В Кирове завершается обустройство путей к новой школе в слободе Шевели(0+)
- В Кирове на улице Гороховской 53-летний мужчина убил знакомого(16+)
- Почувствуйте вкус нашей заботы!
