Как сварить свеклу на салаты за 10 минут и забыть про грязную посуду навсегда: опытные хозяйки так и делают

Подготовка свеклы к новогоднему столу обычно занимает полвечера: кастрюли кипят, кухня в брызгах, а салаты всё ещё ждут своей очереди. Но появился простой способ, который позволяет приготовить свеклу буквально за минуты — без лишней посуды и суеты. Именно то, что нужно, когда уже начинаются праздничные сборы.

Минимум подготовки

Свеклу нужно лишь хорошо вымыть и слегка подрезать хвостики. Никакой чистки и лишних процедур. Главное — выбрать крепкий пакет, который выдержит нагрев.

Паровой эффект внутри пакета

Корнеплоды кладут в плотный полиэтиленовый пакет, добавляют стакан воды и туго завязывают. Внутри создаётся паровая среда, за счёт которой свекла прогревается быстро и равномерно.

Герметичность важна: так кухня остаётся чистой, а процесс идёт быстрее.

Готовность за 10 минут

Пакет отправляют в микроволновку на максимальную мощность примерно на десять минут. Если свекла крупная — добавьте пару минут. На выходе — мягкий, яркий овощ, идеально подходящий для «Селедки под шубой», винегрета и любых праздничных блюд.

Идеально для предновогодней спешки

Вместо долгой варки — одна микроволновка и никаких грязных кастрюль. Пакет выбрасываете — и можно сразу собирать салаты. Экономит время, силы и даёт возможность сосредоточиться на самом приятном — украшении стола и создании праздничного настроения.

Читайте также: На новый год всегда готовлю салат "Курица под кайфом": разлетается на ура, тарелки пустые уже через 1 минуту