Как выбрать мини-печь?

Мини-печь – популярный помощник на кухне. С ее помощью легко готовить множество блюд, радуя домашних разнообразием завтраков, обедов и ужинов. В этом многофункциональном приборе обычно предусмотрено несколько режимов приготовления еды, при этом он занимает меньше места, чем традиционная духовка. Есть несколько критериев, позволяющих выбрать мини-печь для своей кухни в городской квартире или загородном доме.

Рекомендуем вам также посетить данный рейтинг мини-печей.

Конструкция и комплектация

При выборе печки важно обратить внимание на ее конструкцию. Жаропрочная стеклянная дверца должна иметь дополнительную термоизоляцию. Предпочтительнее двойное стекло. На дно необходимо устанавливать поддон для крошек или стекающего жира. Внутреннее покрытие должно быть качественным и не требующим сложного ухода. Есть модели со съемной верхней крышкой, позволяющей сделать из печи подобие мангала. В комплект поставки могут входить дополнительные противни разной глубины, формы для лазаньи, вертел, решетки. По типу управления мини-печи бывают механическими и электронными. Первые практичнее и проще, вторые позволяют запрограммировать устройство на большее количество дополнительных режимов.

Габариты

В продаже можно найти приборы объемом от 9 до 45 литров. Выбор конкретной модели зависит от количества человек в семье, что определяет объем ежедневно приготавливаемой пищи. Также следует учитывать наличие места на кухне для размещения прибора. Компактные агрегаты обычно имеют меньше дополнительных функций. Объемные печки с большим количеством режимов подходят и для профессионального использования. От габаритов также зависит мощность мини-печи: у маленьких она составляет около 1000 Вт, у больших – от 2500 Вт.

Режимы

Современные модели предназначены не только для выпечки, поэтому тем, кто планирует использовать прибор для повседневного приготовления пищи, важно обратить внимание на количество предлагаемых производителем режимов. Конвекция необходима для запекания больших порций мяса, поскольку обеспечивает равномерные прогрев всего объема продуктов. Для жарки шашлыка или стейков пригодится функция гриля. Тосты на завтрак или пиццу для дружеских посиделок можно готовить, если в мини-печи предусмотрены режимы с соответствующими названиями. Специальные программы предназначаются для разогрева пищи, размораживания продуктов и полуфабрикатов, быстрой обжарки. Удобно, когда нижний и верхний нагревательный элементы в печке могут включаться и регулироваться по отдельности. Существуют модели, в которых мини-печь совмещена с хлебопечкой или пароваркой.

Дополнительные функции

Также мини-печи могут быть оснащены:

• подсветкой – функция позволяет контролировать процесс без открывания дверцы, которое может навредить выпечке;
• блокировкой дверцы – удобно, когда в доме есть маленькие дети;
• таймером – используется как при разогревании, так и при выпечке пирогов или запекании мяса;
• режимом самоочистки – экономит время хозяйки;
• функцией запоминания авторских программ – позволяет самостоятельно программировать устройство с учетом вкусов и потребностей семьи;
• термостатом – чем шире температурный диапазон, тем больше возможностей у хозяйки (некоторые способы приготовления, например конфи, требуют достаточно низких температур);
• функцией автоотключения, срабатывающего при достижении определенной температуры и обеспечивающего безопасность эксплуатации устройства.

Стоимость мини-печей определяется их габаритами и набором функций. Поэтому перед покупкой важно продумать: для каких целей необходим этот прибор, какие режимы действительно пригодятся, а без каких можно обойтись. Также нужно учесть, что объем и дополнительные режимы непосредственно связаны с расходом электричества.

Источник: https://vyborcen.com/.