Кировская область впервые станет участником масштабного Всероссийского фестиваля русской кухни, который пройдет с 4 по 18 ноября. Мероприятие приурочено к празднованию Дня народного единства и охватит все регионы страны одновременно. Это уникальная возможность для жителей и гостей области познакомиться с богатством национальных кулинарных традиций.
До 18 ноября кировчане могут попробовать такие блюда как уха, рассольник, ушное, скоблянка, жаркое. Помимо супов и горячего, посетителям предложат разнообразную выпечку: курник, кулебяки, рыбники, шаньги, ватрушки и калитки, оладьи и блинчики. Дополнят меню традиционные напитки: морсы, квас и лимонад, сбитень, взвар, чай.
В Кирове к фестивалю присоединятся кафе «Агата», столовая «Русская кухня» (ЦУМ), кофейни Coffee like, трактир «Колесо», ресторация русской кухни «Царское село», бистро «Вареничная». Эти заведения представят свои вариации традиционных блюд, сохраняя аутентичность рецептов.
Культурно-просветительская программа фестиваля включает мероприятия в библиотеках региона. Посетителей ждут познавательные викторины, конкурсы и гастрономические игры, которые помогут глубже понять историю и особенности русской кухни.
Ранее мы сообщали, что в рамках ежегодной акции «Ночь искусств» 3 ноября 2025 года в Кирове пройдет множество мероприятий под общим девизом «В единстве культур — сила народа», приуроченных ко Дню народного единства.
