В жаркие дни особенно важно поддерживать водный баланс организма и получать необходимые витамины и минералы. Одним из лучших напитков для этого является компот из сухофруктов. Он не только прекрасно утоляет жажду, но и содержит множество полезных веществ.
Сухофрукты богаты витаминами A, B, C, E, а также калием, магнием, железом и другими микроэлементами. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, повысить уровень гемоглобина и поддержать здоровье кожи и волос.
Чтобы приготовить компот из сухофруктов, вам понадобятся следующие ингредиенты :
- Сухофрукты (курага, изюм, чернослив, яблоки, груши и т. д.) — 500 г;
- Вода — 3 л;
- Сахар — по вкусу.
Приготовление:
- Промойте сухофрукты под проточной водой.
- Вскипятите воду в кастрюле.
- Добавьте сухофрукты и сахар в кипящую воду.
- Варите компот на медленном огне в течение 30 минут.
- Дайте компоту настояться под крышкой в течение нескольких часов.
Готовый компот можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично утоляет жажду и насыщает организм полезными веществами.
Приятного аппетита!