В каждом магазине, куда покупатели заходят регулярно или время от времени, у каждого есть свои любимые продукты и те, которые разочаровали. Разумеется, оценка всегда субъективна. Но есть простое правило: если товар остаётся в продаже годами, значит, он нравится покупателям, а личное нежелание приобрести его повторно — лишь исключение.
С «Ермолино» ситуация чуть сложнее. Одни покупатели хвалят почти весь ассортимент, другие заходят лишь за двумя-тремя продуктами. Состав давно не вызывает удивления: «пальмовое масло», «заменитель молочного жира», «соевая мука» — для многих важнее вкус, чем перечень ингредиентов, пишет источник .
Полуфабрикаты в этом магазине выбирают редко, но кондитерские изделия продолжают привлекать внимание. Среди них есть продукты, которые, по мнению обозревателя, не стоит покупать повторно.
Блины вызывают разные впечатления. Одни нравятся, другие — нет. В разных магазинах продавцы объясняли различие между линейками по-разному, но вкус действительно отличается. Например, блины с печенью и мясом показались пресноватыми, начинка была не однородной, попадались мелкие хрящики, а печёночная начинка слегка горчила. Для своей цены — 300 рублей за килограмм — это приемлемо, но повторно покупать их не стали.
Сырники без изюма сначала показались неплохими, но на практике не вызвали восторга. Текстура оставляла желать лучшего, хотя аромат творога и ванили был приятным. Маленький размер делал их удобными для жарки и завтрака, но при цене около 400 рублей за килограмм было решено искать более вкусный вариант, чем готовить самостоятельно.
Хинкали вызвали противоречивые отзывы. Был выбран вариант «сочинские» вместо пельменей. Бульон внутри остался, продукт не был сухим, но по вкусу почти не отличался от обычных пельменей того же ценового сегмента. «Элитные» пельмени показались более мясными и насыщенными, поэтому хинкали не попали в список повторной покупки.
Котлеты «натурале» стоили около 500 рублей за килограмм, оказались вкусными и мясными. Попытка найти аналог подешевле не увенчалась успехом. «Бабушкины» и «чесночные» котлеты показались обычными: вкус мясной, но сочности и ярких нот, как у дорогих вариантов, не хватало. Чесночный аромат практически не ощущался.
Колбасные изделия в этом магазине покупают крайне редко, но ради дегустации были опробованы сосиски «молочные». Они соответствовали ГОСТу и выглядели привычно, но по вкусу ничем не выделялись — обычные магазинные сосиски.
Холодильники магазина наполнены мясной продукцией, и легко потеряться среди новинок, которые появляются регулярно. Важно выбирать продукты не только по популярности, но и по вкусу и качеству.
