Новостной портал "Город Киров"
05 декабря, Киров -7,3°
Курс ЦБ 103,38 109,78
Интересное 0+

На ночь замешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы отдыхаете

Не все об этом знают, но из простых продуктов, которые имеются в холодильнике у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Понадобятся лишь ряженка, сметана и немного зелени.

Главная картинка новости: На ночь замешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы отдыхаете
ru.freepik.com

Мы научим вас готовить из этих простых ингредиентов дорогой сыр «Филадельфия». Его можно использовать для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Ряженка — 1 л;
  • сметана — 500 г;
  • зелень (петрушка и укроп) — по 2−3 веточки;
  • соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

Возьмите литр ряженки. Перелейте ее в глубокую емкость. Добавьте сметану. Измельчите петрушку и укроп. Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус. Перемешайте до однородной консистенции.

Застелите 3-слойной марлей дуршлаг. Переложите в него полученную смесь. Сверху закройте несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2−3 часа. Спустя первые 60 минут положите сверху груз. Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее.

Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как самостоятельное лакомство

Новости партнеров