Когда я впервые приехала в Японию, меня поразило одно наблюдение: здесь практически нет людей с лишним весом. Позже я узнала, что уровень ожирения в стране составляет всего около 4% — несравнимо мало по сравнению с Россией (27%) или США (42%). Если вам и встретится полный человек на улицах Токио или Киото, скорее всего, это будет иностранец.
Всё время своего путешествия я внимательно изучала привычки японцев, их образ жизни и культуру питания. Оказалось, дело вовсе не в генетике, а в совокупности социальных, пищевых и бытовых факторов.
Строгие социальные нормы: быть толстым — стыдно
В Японии лишний вес — это не просто эстетическая проблема, а повод для осуждения. Здесь не принято открыто критиковать человека за полноту, но общественное давление ощущается на каждом шагу. Например, размерный ряд одежды редко превышает 46-й, а значит, тем, кто выходит за эти рамки, сложно найти подходящие вещи.
Детей, подростков и даже пожилых людей мягко, но настойчиво направляют к идеалу стройности. Это не значит, что японцы жестоки — просто в их культуре гармоничное телосложение считается признаком здоровья и дисциплины.
Культ худобы и вечной молодости
Японская мода и красота вращаются вокруг концепции бэйби фэйс — детской, нежной внешности. Девушки стремятся выглядеть хрупкими, а мужчины — подтянутыми. В отличие от западных трендов, где ценится индивидуальность, здесь важно не выделяться из общей массы.
Одинаковые причёски, минималистичный макияж, свободная одежда — всё это создаёт ощущение единого стандарта, в котором нет места избыточному весу.
Особый подход к питанию
Японская кухня — один из главных секретов стройности. В основе рациона — свежая рыба, богатая белком, ферментированные продукты (например, мисо и натто), овощи и лёгкие супы. Даже десерты здесь часто заменяют сезонными фруктами.
Но дело не только в составе блюд. В Японии еда — это ритуал.
Неторопливые приёмы пищи. Японцы едят медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек.
Запрет на перекусы на ходу. Вы не увидите здесь людей, жующих бутерброды на бегу — это считается дурным тоном.
Маленькие порции. Еда подаётся в небольших пиалах, что помогает контролировать объём съеденного.
Движение — часть повседневности
Японцы не изнуряют себя часами в спортзале, но их жизнь устроена так, что физическая активность становится естественной привычкой.
Велосипеды вместо автомобилей. Это самый популярный транспорт, причём им пользуются все — от школьников до пенсионеров.
Пешие прогулки. Даже в крупных городах люди предпочитают ходить пешком, а не ездить на такси.
Активная старость. Пожилые японцы остаются подвижными: работают, путешествуют и сохраняют бодрость до глубоких лет.
Государство заботится о здоровье граждан
Япония — одна из немногих стран, где профилактика ожирения стала частью госполитики. После 40 лет каждый житель обязан проходить ежегодный медосмотр. Если анализы показывают проблемы, врачи назначают индивидуальную диету и дают рекомендации по физическим нагрузкам.
Конечно, здесь нет жёстких наказаний за лишний вес, но система мотивирует людей следить за собой.
Стройность как образ жизни
Японцы не сидят на жёстких диетах и не мучают себя голодовками. Их секрет — в гармоничном сочетании культуры питания, движения и социальных норм. Возможно, их подход слишком строг для западного человека, но нельзя отрицать: он работает.
А как вы относитесь к такой системе? Хотели бы перенять некоторые привычки японцев?
Фото: Шедеврум
Источник: Дзен
Читайте также:
- Страны Азии, в которые ни за что не нужно ехать: отзыв опытного путешественника, который в них был
- Чем отличаются турецкие и российские города? Инфраструктура, планировки квартир и стоимость жизни
- «Немного ностальгии в глаз попало»: отзыв об отдыхе в бюджетной «пятерке» в Аланье
- Что японцы считают нормой, а русские — невежливостью: культурные различия, которые удивляют
- Повар в отеле в Египте рассказал, что делают с недоеденной едой со шведских столов
