Салат из овощей и капусты - это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровья и иммунитета.
Польза салата из овощей и капусты:
- Витамины А, С, К и группы В: помогают укрепить иммунную систему, улучшить зрение и состояние кожи.
- Минералы: такие как калий, магний и железо, поддерживают работу сердца, мышц и нервной системы.
- Антиоксиданты: защищают клетки от свободных радикалов, предотвращая развитие хронических заболеваний.
Рецепт полезного салата из овощей и капусты:
Ингредиенты:
- 200 г белокочанной капусты;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 морковь;
- 1 стебель сельдерея;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками, чтобы она стала мягче.
- Огурец, помидор и морковь нарезать кубиками.
- Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
- Смешать все ингредиенты в миске.
- Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Польза салата из овощей и капусты:Посолить и поперчить по вкусу.
Этот салат станет отличным дополнением к любому приему пищи. Он идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина.
Не упустите возможность приготовить вкусный и полезный салат из овощей и капусты! Это блюдо поможет вам поддерживать здоровье и хорошее настроение каждый день.
