На входе — блеск, улыбки и сервис высшего уровня. Но стоит приоткрыть кулисы — и вы увидите то, о чём ни один администратор вам не расскажет. Бывшие сотрудники люксовых отелей поделились историями, после которых вы дважды подумаете, прежде чем воспользоваться стаканом в номере или шоколадным фонтаном на банкете.
Пёс против стейков за $100
Однажды прямо во время ужина в элитный ресторан влетела гостиничная собака. Без предупреждений, без поводка — как вихрь. Она прыгала по столам, сметая стейки стоимостью в сотню долларов за штуку, словно это была горсть арахиса. Сотрудники знали, что она убежит, но решили не вмешиваться — слишком уж хотелось посмотреть на хаос. Это был день, который они запомнили навсегда.
Горничная, которой оскорбительно быть воровкой… и носить Michael Kors
Гостья обвинила уборщицу в краже сумки. Но больше всего ту возмутило не само обвинение, а бренд — мол, она не стала бы носить такое. Горничные в роскошных отелях зарабатывают больше, чем многие менеджеры, благодаря щедрым чаевым. Некоторые — настоящие миллионеры с тряпкой в руке.
«Чистые» стаканы и тряпка из ванной
Если вы пьете воду из стакана в номере, задумайтесь: нет ли в нем налета... из раковины? В большинстве отелей отсутствует посудомоечная машина, а значит, тряпка одна — и ей же протирают всё подряд.
Сотрудники различают тряпки по цвету: красная — для туалета, зелёная — для посуды, жёлтая — универсальная. Теоретически.
Под прикрытием Forbes: ресторанный гость — не всегда просто гость
В пятизвёздочных отелях анонимные инспекторы Forbes — реальность. Обычно они приходят одни, ведут себя скромно и фиксируют всё до мелочей. Поэтому, если вы ужинаете в одиночестве и получаете сервис уровня королевской семьи — возможно, вас приняли за тайного ревизора.
Щедрость с привкусом унижения
Некоторые VIP-гости считают персонал чем-то вроде антуража. Один оставил полбулки хлеба и с видом благодетеля «разрешил» официанту доесть его ужин. При всех. Он был абсолютно серьезен.
Фото на вход: как распознают ВИП-персон
Когда в отеле ожидается важный гость, его фотографию рассылают всем сотрудникам. От консьержей до уборщиц — каждый должен узнать и приветствовать такого клиента по имени. Иллюзия персонального подхода — часть роскоши.
Устроили дебош на $15 000 — и никто не заметил
Одна пара устроила в номере настоящий разгром. Счет — $15 тысяч. Но все происходило тихо, ночью, и соседи не услышали ни звука. Звёзды не скрипят.
Клопы не различают классовость
Постельные клопы — это не привилегия мотелей. Даже самые престижные гостиницы вынуждены с ними бороться. И иногда проигрывают.
Шоколадный фонтан: эстетика обмана
В банкетных залах отелей шоколадный фонтан — не то, чем кажется. Шоколад в нём редко обновляется — слишком дорого. Его просто фильтруют и доливают новое, иногда добавляя масло. Кому-то повезёт попасть на "четвёртый круг" этой сладкой реки.
Канализация в полу: сезон ароматов
В отеле на 200 номеров лопнула труба под кухонным полом. Починить её было практически невозможно, поэтому кухня работала... с растущей ароматной лужей. Три месяца.
Консьерж и домашняя липа
Один из отельных консьержей, состоящий в престижной международной ассоциации, предлагал гостям "домашние" напитки с лимоном и мятой. На самом деле все продукты закупались в ближайшем супермаркете, а напитки были откровенно дешёвыми.
Хотите компенсацию? Будьте вежливы
Лучшие бонусы и бесплатные услуги получают не самые громкие и агрессивные, а вежливые и спокойные клиенты. Персонал всё видит и всё запоминает.
Простыни из дома — не каприз, а разумное решение
Опытные сотрудники советуют брать с собой личные полотенца, постельное бельё и даже гель для душа. Чистота в отеле — понятие растяжимое, особенно когда горничной дается всего 30 минут на номер.
Роскошная еда из ближайшего гипермаркета
В ресторанах при люксовых отелях меню может быть с иголочки, но продукты — с полок местного супермаркета. Иллюзия премиальности на вкус не влияет.
Полночный бонус: как получить люкс по цене стандартного
Если вы заселяетесь ближе к ночи, у вас есть шанс попасть в свободный люкс с гигантской скидкой. Персонал не хочет оставлять дорогие номера пустыми, и вы можете стать тем, кому повезёт.
Не через агрегаторы — и получите больше
Бронируя напрямую, а не через сторонние сайты, вы становитесь приоритетным гостем. Ваша просьба о номере с видом на море или кроватью king-size с большей вероятностью будет услышана.
