Кировский шаурмичный киоск попал под надзор специалистов из-за нарушений. Об этом рассказали в Россельхознадзоре по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Речь идет о “Marshall Grill”, расположенный в Кирове по адресу улице Карла Маркса, 18. В ходе обследования выяснилось, что точку питания содержит индивидуальный предприниматель Князев С.А., занимающийся изготовлением и продажей шаурмы. Проверка показала, что данный объект не зарегистрирован в государственной информационной системе “ВетИС” (компонент "Цербер"), что делает невозможным отслеживание происхождения сырья и готовой продукции, а также контроль их ветеринарно-санитарного состояния. Отсутствие данных в системе не позволяет удостовериться в безопасности пищевой продукции и эпизоотическом благополучии территорий, откуда поставлялись ингредиенты.
22 мая Управление Россельхознадзора направило предпринимателю официальное предостережение с требованием устранить выявленные нарушения и привести свою деятельность в соответствие с ветеринарным законодательством РФ. В случае игнорирования предписания бизнесмену может грозить административная ответственность.
Фото: Управление Россельхознадзора
