Кто сказал, что первый урожай возможен только с приходом весны? Если вы стремитесь к ранним урожаям, особенно зелени и овощей, стоит обратить внимание на практику осеннего посева. Это испытанный годами агротехнический прием: посев семян производится в преддверии устойчивых заморозков, обычно за несколько недель до их наступления.
Зимние холода естественным образом проводят "отбор" и закаливание семян. Весной, используя талую воду, семена быстро прорастают, образуя сильные и дружные всходы.
Осенний посев отлично подходит для зелени: укропа, петрушки, кинзы и щавеля. Семена этих культур содержат эфирные масла, замедляющие прорастание, а зимняя стратификация устраняет этот эффект, способствуя быстрому старту весной. Руккола, кресс-салат и листовая горчица также хорошо переносят холод и дают раннюю, ароматную зелень. Среди корнеплодов можно попробовать морковь и свеклу, выбирая устойчивые к морозам сорта, не склонные к выбрасыванию цветоносов; редис особенно хорошо адаптируется к этой технологии, его всходы переносят краткосрочные заморозки до -4 °C. Черная редька, дайкон и пастернак после зимней "закалки" формируют крепкие всходы и корнеплоды с более насыщенным вкусом.
Когда сеять и как подготовить почву? Оптимальное время – когда почва на глубине 5 см слегка подмерзла, чтобы избежать преждевременного прорастания семян. Сделайте небольшие бороздки, замульчируйте посевы торфом, перегноем или компостом: мульча смягчает температурные колебания, защищает от образования корки и сохраняет влагу весной. Эти простые методы значительно увеличивают вероятность дружных всходов.
Несмотря на то, что осенний посев требует некоторого опыта и внимательного выбора сортов, преимущества очевидны: уже в апреле-мае вы сможете наслаждаться свежей зеленью и ароматными овощами раньше других. Это верный способ начать дачный сезон и обеспечить свою семью витаминами с первых весенних дней, пишет источник.
Читайте также:
- Проводница продала моё купе другим пассажирам, сказав, что я не появлюсь
- Продавщица мясного шепнула, почему лучше не брать мясо на рынке по утрам. Теперь прихожу за ним только вечером
- Как я искал попутчика, а нарвался на содержанку - неприятная история одного круиза по Персидскому заливу
Фото: gorodkirov.ru
