Пригоревшая посуда — обычная бытовая проблема, с которой сталкиваются почти все, кто регулярно готовит дома. Нагар появляется после жарки, тушения и особенно после использования посуды на газу или открытом огне.
Со временем темный налет въедается в металл и портит вид кухни. Хозяйки нередко тратят деньги на агрессивную химию, хотя существуют более простые решения.
Один из популярных домашних способов основан на реакции щелочи и кислой среды. Речь идет о смеси пищевой соды и газированного напитка. Ингредиенты доступны, а сам процесс занимает не больше 15 минут. Метод используют для стальных и эмалированных кастрюль, сковородок и чайников.
Как готовят очищающую смесь
Для пасты берут 5 столовых ложек пищевой соды и около 50 мл газированного напитка типа колы. Жидкость добавляют постепенно, добиваясь густой консистенции без комков. Смесь должна напоминать крем, который удобно наносить губкой. Объем можно увеличить, если посуда крупная.
Полученную массу распределяют по загрязненным зонам. Обрабатывают как внутренние, так и внешние поверхности. После нанесения посуду оставляют на 7 минут. При плотном нагаре время увеличивают до 10–15 минут.
Почему способ работает
Сода действует как мягкий абразив и щелочной очиститель. Газированный напиток содержит ортофосфорную кислоту, которая помогает размягчать налет. В сочетании они ослабляют сцепление нагара с поверхностью. После выдержки посуду моют теплой водой с обычным средством.
Метод не требует кипячения и жестких щеток. Однако его не рекомендуют для тефлоновых и других деликатных покрытий. Там абразив может повредить слой. Для нержавейки и эмали способ подходит чаще. Об этом рассказывается в блоге “Будни обычной женщины”.
Хозяйки отмечают, что при регулярном уходе сильный нагар появляется реже. Проще очищать посуду сразу, не дожидаясь плотного слоя. Домашние методы не делают посуду «как из магазина», но заметно улучшают внешний вид. Иногда этого достаточно, чтобы продлить срок службы утвари.
Читайте также:
5-летняя дочка подсказала мне, как помыть чугунные батареи: 36 лет жила и не знала об этом лайфхаке
