Российский рынок соли оказался в центре внимания после недавнего исследования Роскачества. Эксперты выявили серьезные несоответствия заявленным характеристикам у пяти популярных брендов, поставив под сомнение их качество и безопасность для потребителей.
Проблема происхождения и маркировки
Несмотря на наличие собственных месторождений в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, многие производители указывают на упаковках другие регионы. Часто это отражает место фасовки, а не добычи, что вводит покупателей в заблуждение. Некоторые компании, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", честно сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции. Однако другие прибегают к маркетинговым уловкам, например, используя бессмысленную надпись "без ГМО" на упаковках с хлоридом натрия.
"Морская" соль под вопросом
Особое внимание Роскачество обращает на продукцию, маркированную как "морская соль". Настоящая морская соль добывается специальными методами, но некоторые производители злоупотребляют этим термином в рекламных целях. Соль из Москвы или Белоруссии может неправомерно называться "морской", что является прямым обманом потребителей.
Пять брендов, не прошедших проверку
Исследование выявило следующие бренды с серьезными нарушениями:
- "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и misleading маркировка "без ГМО".
- "Валетек" – недостаточное количество йода.
- "Белёк" – несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
- "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
- "Салина" – несоответствие гранулометрического состава ГОСТу, несмотря на заявленное соответствие.
Рекомендации потребителям
Роскачество призывает покупателей быть бдительными и тщательно изучать информацию на упаковках соли перед покупкой. Особое внимание следует уделять данным о происхождении продукта и его характеристикам. Потребителям рекомендуется избегать продукции с неясным происхождением или сомнительными заявлениями на этикетке.
Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость более строгого контроля за качеством продуктов питания на российском рынке.
