В магазинах сети Светофор в российских регионах появился гранатовый сок по цене около 50 рублей за литр. Такое предложение привлекло внимание покупателей на фоне высокой стоимости натуральных соков.
Настоящий гранатовый сок прямого отжима редко стоит меньше 300–400 рублей за литр, поэтому бюджетный вариант вызвал вопросы о реальном составе. Журналисты решили сравнить его с другим соком из Магнита, который стоит дороже — примерно 75–90 рублей за литр.
Восстановленные соки против натуральных
В дискаунтере «Светофор» и в супермаркете «Магнит» чаще всего продают восстановленные соки — то есть напитки из концентрата с добавлением воды. Такая продукция разрешена к продаже, но она отличается от сока прямого отжима. Производители указывают разные надписи на упаковке — «сок» или «гранатовый напиток» — и важно внимательно читать этикетку. Разница в составе отражается и на вкусе, и на реакции продукта при проверке.
Как проверяли сок на натуральность
Чтобы понять, насколько продукт близок к натуральному, одна из покупательниц сравнила оба напитка с помощью простого метода с содой. В небольшую чашку налили по 50–70 мл каждого сока. Затем аккуратно добавили щепотку пищевой соды в каждый образец. Сода реагирует с кислотами и сахаром в составе, и по характеру реакции делают выводы о количестве добавок: чем сильнее пузырение и пена, тем больше в составе компонентов, отличных от чистого сока.
Результаты эксперимента с пеной
Когда соду добавили в гранатовый сок из «Светофора» за 50 рублей, реакция оказалась заметной. Пена поднялась быстро, бурно шипела и растеклась по краям чашки. Это означает, что в жидкости присутствуют вещества, которые активно реагируют с содой — скорее всего добавленные кислоты, регуляторы или подсластители. При этом вкус показался резким и химическим, а после контакта с губами оставался долго заметный след.
Что показал сок из «Магнита»
Сок из «Магнита» за 75–90 рублей продемонстрировал другую картину. При добавлении соды пена была светлой и умеренной, без сильного шипения. Это говорит о меньшем количестве добавок, ориентированных на активную реакцию. По цвету напиток был более глубоким и тёмным, ближе к натуральному гранатовому соку, а вкус — мягче и сбалансированнее.
Выводы по сравнению
Эксперимент показал, что даже при одинаковых надписях на упаковке состав напитков может отличаться. Дешёвый сок из «Светофора» реагировал сильнее при добавлении соды, что указывает на большее содержание компонентов, отличных от чистого сока. Более дорогой вариант из «Магнита» выглядел ближе к натуральному по поведению в тесте, вкусу и цвету. Это подтверждает, что цена иногда отражает качество, и внимательное чтение этикетки остаётся важным шагом при выборе напитков.
Читайте также:
Внутрь магазина в 2026 году не пустят: популярные "Магнит" и "Пятерочка" приняли поворотное решение
8 правил в магазине, которые соблюдают только воспитанные люди - а вы в их числе?
Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в "Пятерочке"
