Приходит время собирать корнеплоды, особенно свеклу. Тем не менее, сбор следует проводить только после полного созревания корнеплодов, желательно с учетом лунного календаря.
При сборе необходимо соблюдать определенные правила, иначе плоды быстро потеряют товарный вид и начнут увядать. Свеклу следует выкапывать, только когда она полностью созреет. Желательно планировать сбор урожая на сухой и прохладный день, чтобы корнеплоды успели просохнуть.
Как определить, что свекла готова к сбору
Перед сбором урожая свеклы нужно обратить внимание на несколько признаков, указывающих на готовность корнеплодов.
Если нижние листья ботвы начинают желтеть, вянуть и ложиться на землю, свеклу можно будет собирать через неделю. При посеве семян важно учитывать вес и размер созревших плодов в зависимости от сорта. Достигли ли плоды нужных параметров – настало время сбора. Зрелая свекла немного приподнимается над уровнем земли, и если на ее видимой части появились серебристые пупырышки и полоски, пора выкапывать корнеплод.
Четких дат для сбора урожая свеклы нет, и опытные садоводы предпочитают ориентироваться на состояние корнеплодов, а также учитывать лунный календарь.
Лунный календарь для сбора свеклы в 2024 году, благоприятные дни:
- Сентябрь – 8, 9, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25 и 26 числа.
- Октябрь – 3, 4, 5, 6, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 25 числа.
Опытные садоводы считают, что сбор урожая по лунному календарю позволяет свекле дольше сохраняться, оставаясь сочной и крепкой.
Корнеплоды выкладывают на грядке для просушки, затем аккуратно очищают от остатков земли и помещают на хранение в подпол. Хранить свеклу нужно в сухом и прохладном помещении с хорошей вентиляцией, раскладывая в один слой. В противном случае, плоды начнут плесневеть и гнить.
