Теперь готовлю творожную запеканку без манки всегда – получается как суфле, тает во рту
Творожная запеканка — это лёгкое и воздушное блюдо, которое можно приготовить без лишних усилий. В отличие от традиционных рецептов, в ней нет муки или манки, что делает её особенно нежной и пышной.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
творожная паста;
куриные яйца;
сахар;
сметана;
крахмал;
соль;
ванильный сахар;
сливочное масло.
В миске смешайте творожную пасту, желтки, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал и соль до получения однородной массы. Взбейте белки до образования устойчивых пиков.
Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, используя силиконовую лопатку. Выложите смесь в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35–40 минут до золотистого цвета.
Подавайте запеканку тёплой или охлаждённой, украсив по желанию джемом, сметаной или ягодами. Этот рецепт станет одним из ваших любимых благодаря своей простоте и изысканному вкусу.
Читайте также:
Отдохнуть не получится: Минтруд перенес майские каникулы - выходные изменили из-за ситуации в стране
Готовлю ПП-сырники в духовке: получается вкусно и не вредит фигуре — похоже на мягкие мини-булочки
"Не вздумайте там покупать": Росконтроль обратился ко всем, кто покупает на Wildberries, Ozon
Рано радоваться теплой весне: Вильфанд заявил о возвращении холодов - новый прогноз на апрель
Фото: создано в Шедевруме