Не многие хозяйки знают о том, что замораживание куриных яиц может быть полезным. Этот метод может пригодиться для приготовления необычного завтрака.
Поместите яйца в морозильную камеру на 1–2 часа, а затем достаньте их. Замёрзшие яйца будет легко очистить от скорлупы. С помощью острого ножа нарежьте яйца на ломтики поперёк.
Разогрейте сковороду с маслом и выложите на неё нарезанные ломтики. Жарьте их, как обычную яичницу. При желании можно украсить блюдо сыром или зеленью.
Из одного яйца получится 5–6 мини-яичниц, содержащих и белок, и желток. Их удобно класть на бутерброды, а для детей они могут стать самостоятельным интересным блюдом.
Ваши близкие будут в восторге! Приятного аппетита!
Яйца — это питательный продукт, который содержит много полезных веществ. Они являются источником легкоусвояемого белка, а также витаминов A, E, D, K, фолата, биотина, холина, селена, кальция, йода и фосфора. Эти нутриенты необходимы для поддержания здоровья, особенно во время беременности.
Однако стоит помнить, что беременным женщинам не рекомендуется есть сырые или не до конца приготовленные яйца из-за риска заражения сальмонеллёзом. Лучше всего употреблять яйца, которые были полностью приготовлены, например, сваренные вкрутую.
