В Кирове индивидуальный предприниматель изготовил и реализовал более 250 кг котлет из мяса неизвестного происхождения. Нарушения выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
Как оказалось, в сентябре 2025 года бизнесвумен произвела 253 кг котлет «Домашняя» (говядина и свинина рубленые формованные), не указав происхождение говядины. В результате была нарушена прослеживаемость продукции, что не позволяет подтвердить ее безопасность.
Котлеты поступили в розничные магазины, а также в заведения общественного питания — столовые и кафе Кирова.
В Россельхознадзоре отметили, что подобные нарушения противоречат требованиям Закона РФ «О ветеринарии», а также техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости дальнейших нарушений.
Ранее в Кирове предпринимателя оштрафовали за продажу шаурмы с нарушениями.
Фото: редакция портала “Город Киров”
