Во время очередной проверки, которая была проведена сотрудниками Россельхознадзора в октябре, на одном из складов в Пижанском районе была обнаружена неупакованная свинина в полутушах от ИП Коробейниковой. Речь идет о 9 тоннах продукции. Затем она поступила в цех по изготовлению мясных полуфабрикатов в поселке Пижанка и была использована для приготовления мясных полуфабрикатов: пельменей, котлет и чебуреков. Они, в свою очередь, пошли на продажу в розничные магазины области.
- Отсутствие упаковки не исключает контакт продукции с внешней средой и является нарушением, т.к на данную продукцию эВСД могут оформлять только государственные ветеринарные врачи, - пояснили в ведомстве.
На днях в адрес предприятия направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.
Ранее мы писали, что эксперты Роскачества назвали три лучшие марки колбасы.
Фото редакции портала "Город Киров.RU"
