На прилавках кировских магазинов обнаружили опасные яйца. Как сообщили в Россельхзнадзоре, подозрительная продукция была произведена на птицефабрике в Республике Коми.
Во время проверки выяснилось, что документы на эту партию были аннулированы еще до того, как яйца поступили покупателям. Несмотря на это, продукция попала в магазины Свечинского района.
В Россельхознадзоре пояснили, что документы необходимы для того, чтобы можно было отследить путь товара от производителя до конечного покупателя. Кроме того, они подтверждают, что продукция прошла необходимые проверки и соответствует установленным требованиям.
Отсутствие документа, подтверждающего происхождение продукции, нарушает ее прослеживаемость и не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода, – рассказали в ведомстве.
То есть специалисты не смогли подтвердить безопасность яиц и их происхождение. Именно поэтому подобные нарушения считаются серьезными.
При этом в сообщении Россельхознадзора не говорится о том, что яйца были испорчены или содержали какие-либо опасные вещества. Претензии ведомства связаны с тем, что продукция продавалась без действующих документов, а значит, ее безопасность и происхождение нельзя было подтвердить в установленном порядке.
Ранее стало известно, что рост цен на яйца вызвал массовые рейды на птицефабрики в Кирове.
