В одной из столовых города Кирова выявили нарушения. Как следует из материалов проверки Россельхознадзора, при выезде на предприятие общественного питания 11 декабря там был зафиксирован целый перечень блюд, приготовленных из неизвестной продукцию. Это и салаты, и гуляш из свинины, и гуляш, и запеченная курица с ананасом, и котлеты, и жареная горбуша, и суп, и даже молочная каша. На сырье, использованное для их создания, не было ветеринарных сопроводительных документов, что противоречит законодательству.
При отсутствии документа о происхождении продукции невозможно проверить ее безопасность, - добавили в ведомства.
Индивидуальному предпринимателю, который владеет столовой, объявили предостережение.
Ранее мы писали, что в ходе прямой линии президент России Владимир Путин объяснил школьнику из Ростовской области, почему дорожают булочки в столовой. А в кировской школе №58 провели проверку после жалоб на организацию питания.
Фото редакции портала "Город Киров.RU"
