Специалисты Россельхознадзора выявили серьезные нарушения в работе ООО «Мясокомбинат Советск». Оказалось, что предприятие выпускает полуфабрикаты из сырья, не соответствующего типу продукции.
В частности, речь идет о шницелях, в составе которых, как указала организация, должны содержатся говядина и свинина, но при проверке в мясной продукции была обнаружена лишь свинина. В общей сложности предприятие изготовило более 226 тонн таких полуфабрикатов. Вся продукция ООО «Мясокомбинат Советск» поступила на оптовые склады Кирова и магазины Советска.
В ведомстве добавили, что ранее мясокомбинат допускал аналогичные нарушения при производстве пельменей и сарделек, предприятию уже было вынесено предостережение.
Фото: редакция портала "Город Киров"