В середине декабря, когда новогодний стол уже начинает вырисовываться, многие пересматривают привычный набор продуктов и пробуют что-то новое.
Один из покупателей решил заранее проверить «Докторскую» колбасу с заявленной мраморной говядиной из сети «Магнит», чтобы понять, подойдет ли она для домашних блюд и праздничных заготовок.
Цена и обещания на упаковке
Колбаса весом 430 граммов обошлась по акции в 138 рублей, при обычной цене около 229 рублей. Для вареной колбасы это уже не бюджетный сегмент, поэтому ожидания были выше среднего. Производитель делает акцент на «мраморной говядине с российских ферм» и отдельно подчеркивает натуральность ингредиентов и сокращенные сроки хранения.
Что указано в составе
При изучении этикетки выясняется, что на первом месте стоит куриное мясо, далее — свинина, шпик и говядина. Дополняют список стандартные вкусоароматические добавки. Формально состав соответствует массовому продукту, но мраморная говядина никак не выделена ни по доле, ни по способу использования.
Что оказалось внутри
После нарезки батона визуальных отличий от обычной докторской колбасы обнаружить не удалось. Структура однородная, без каких-либо характерных вкраплений. На внешний вид продукт ничем не выделяется среди аналогов.
Вкус и консистенция
При дегустации колбаса показалась излишне мягкой, с выраженным привкусом копченостей. По ощущениям она ближе к сарделькам или шпикачкам, чем к классической докторской. Для окрошки такой вкус оказался не самым удачным.
Итог
Акционная цена делает покупку допустимой для разового опыта, но заявленные особенности не нашли подтверждения ни во вкусе, ни во внешнем виде. В качестве постоянного варианта этот продукт вряд ли станет фаворитом.
Читайте также:
Что не так с мясом из «Светофора»? Почему оно стоит так подозрительно дешево и можно ли его покупать
